양념젓갈

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어리굴젓

바다의 영양제 명품젓갈 6년근 홍삼원액이 첨가되어 젓갈 특유향과 비린맛을 잡았습니다. 생국 무침과 같이 짜지않고 비린맛이 없어 맛이 일품입니다. 충청도 향토 음식의 하나로 생굴에 소금, 고추가루를 버무려 담근 젓갈로 서산, 당진, 에산, 간월도가 유명한데 이곳에서 생산된 어리굴은 임금님께 진상되었다고 전해집니다.

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